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. Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8). Étape 2. Déposer chaque cuisse de pintade sur quatre feuilles de papier aluminium cuisse de pintade au four temps de cuisson. Étape 3. Les badigeonner de moutarde au pinceau. Étape 4. Ajouter 2 gousses dail non épluchées et 2 …. Temps de cuisson pintade au four. La cuisson au four en cocotte cuisse de pintade au four temps de cuisson. Cuisson pintade au four. Posez la pintade dans un plat sur l’aile comme pour cuire un poulet ou une canette, chauffez le four à 210ºC (ou thermostat 7) et faites cuire 20 minutes cuisse de pintade au four temps de cuisson

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. Pintade rôtie au four aux champignons et pommes de terres fondantes. Placez la pintade au four à 180 sur une cuisse 20 minutes, puis retournez sur l’autre cuisse 20 minutes. Pendant ce temps préparez les champignons et les pommes de terre cuisse de pintade au four temps de cuisson. Retournez une dernière fois la pintade 20 minutes sur le dos et terminez 5 minutes sur position grill pour faire croustiller. Voici la recette en détails.. Recette de cuisson suprême de pintade au four - Bon Appétit …. Sel et poivre, au goût. Pour commencer la recette, préchauffez votre four à 180°C. Dans une grande poêle, faites chauffer lhuile dolive à feu moyen cuisse de pintade au four temps de cuisson

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